سلطة الخضروات بالطحينة

مقبلات ،سلطات ،عصيرات ،شوربات




المقادير :

- 2بندورة.
- 2خيار.
- بصل.
- ليمون.
- فلفل أخضر.
- ثوم مبشور.
- ملح.
- طحينة بيضاء.
- جزر.
- شطة-كمون .
- زيت زيتون.

طريقة التحضير :

1- نقطع الخضروات بأكملها قطع صغيرة مثل البندورة والخيار والجزر والفلفل .
2- ثم نقطع البصلة قطع صغيرة ونضيفها إلى الخضروات، ثم نضيف إليهم الثوم المبشور ونقوم بإضافه الطحينه البيضاء وزيت الزيتون وإضافه الملح والبهارات، ونقوم بعصر الليمون عليه .
3- تقلب جيداً ثم توضع في أطباق صغيرة .