كيكة كريم الكرمل بالصور

September 9, 2008, 10:15 PM

رقم المشاركة : 1

معلومات العضو

بشائر نجد

بشائر نجد غير متواجد حالياً

كيكة كريم الكرمل بالصور

....كيكة كريم الكراميل .....

شغلي الفرن بدرجة 350 ف..
الخطوة الأولى :
2/1 كوب سكر
* نذوب السكر على نار حتى يصبح لونه " بني "
* يصب السكر في صينية الفرن وتدخل

الخطوة الثانية : " خلطة الكريمة "
يضرب في الخلاط الكهربائي :
5 بيض
2/1 2 كوب حليب طازج
1 ملعقة طعام فانيليا ..
يصب المقدار فوق السكر "الكراميل ..

الخطوة الثالثة :" الكيكة "
يضرب بالخلاط اليدوي :
2 بيض
2/1 كوب زيت
1 كوب سكر ناعم
2 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام باكينغ باودر
1 ملعقة شاي فانيليا
1 كوب طحين أبيض " منخول"
يصب فوق الخليط السابق
" ملاحظة : خليط الكيك بيتمازج مع خليط الكريمة وبينفصل بعد ماينضج ..

يوضع صينية الكيك على صينية بها ماء " حمام مائي"يدخل بالفرن

يترك حتى النضج ..
الشكل النهائي ...
أنفصلت طبقت الكريمة ..مثل ما أنتو شايفين .الكيك وفوقها الكريمة ..
ممكن إتزينينها بالسكر المحروق ..

منقوووول

September 9, 2008, 11:29 PM

رقم المشاركة : 2

معلومات العضو

رحيل الساهر

رحيل الساهر غير متواجد حالياً

وااااااااااااااااااااااااو

تجننن انا مجربتها

ابدعتي بنقلها بشائر

September 10, 2008, 01:09 AM

رقم المشاركة : 3

معلومات العضو

عاشقة الذكر

عاشقة الذكر غير متواجد حالياً

تسلم أديكى وعنيكى أختى الحبيبه بشائر نجد على الوصفه الشهيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

واو واو على الأكله الشهيه و اللذيذه

سلمت يداك أختى الغاليه بشائر نجد

أقدم لك شكرى وتقديرى على هذا المجهود الرائع

وأنا عارفها كويس هى كيكة ( قدرة قادر )

وليها ذكره حلوه عندى عملناها فى اخر سنه أحتفالا بنجاحنا فى

الأختبار العملى بسكشن الطهى بتفوق وكانت كتير لذيذه

تمنياتى لك بالتوفيق ودائم التميز

بأنتظار جديدك المتميز

مع أطيب التحية لك

أختك فى الله