باتون ساليه بالملح والكمون

مقبلات باردة ،فطائر شهية ،باتون ساله بالملح


الباتون ساليه مع لبفطار وكوب شاي بلبن حليب سخن

واااااااااااااااااو يهبل يجنننننننننننننننن

تعاليييييييييييييييييي







المقادير :

كوب زيت + كوب سمن

كوب ماء دافئ به ملعقة خميره بيره

ثلاث بيضات

اربع اكواب دقيق منخول

ملعقة ملح + ملعقة كمون حصا



للوجه :

بيضه وملعقة كمون



الطريقه :

يوضع البيض في طبق عميق ويوضع السمن والزيت

ويقلب جيدا ثم يوضع السمن والزيت معهم

ثم توضع الخميره البيره الممزوجه في كوب الماء

يضاف الملح والكمون

يضاف كوب دقيق ويقلب ثم كوب دقيق ويقلب حتي ننتهي من الدقيق

نترك العجينه مدة ساعه حتي تخيمر

تؤخذ قطعه قطعه ونبرمها بالطول ونرصهم علي صاج الخبز

ثم يقطع بالسكينه الي اثنين او ثلاثه حسب الطول المطلوب

ندهن الوجه بالبيض والكمون

يزج في فرن متوسط الحراره حتي يتورد لونه


بالهنا والشفا





شريفه الشريف