سويس رول المربى

عبق الزهور · 06-07-2007, 08:51 AM

المقادير:

_بيضتان .

_ربع كوب سكر .

_نصف كوب دقيق بالخميرة.

_ملعقة من مسحوق الكاكاو.

مقاديرالحشوووووة:

_نصف كوب مربى الفراولة.

_كــــــــــوب ونصف الكووووب كريمة مخفوقة.

_ نصف كوب من قطر الكعكات.

طريقة التحضيرررررررر:

1/اخفقي البيض والسكر بالشوكة على حمام مـــــــــائي فوق النار .اضيفي الدقيق ومسحووق الكاكاوووو. واستمري في الخفق حتى يتجانس الخليط.

2/صبيه في صينية فرن مستطلية الشكل مفروشة بورق مزيت . ثم ادخليه الفرن بدرجة 160مئوية لمدة 20

3/اخلطي المربى بالكريمة واتركيه في الثلاجة .

4/شربي الكعكة بالقطر واحشيها بخليط المربى والكريمة .ثم لفيها وادخليها الثلاجة لمدة ساعتين . ثم زينيها حسب الرغبة ،وقدميها مع الشاي والقهوة.

ملاحظة:

_ يمكن استبدال أي نوع من المربى الذي تفضلينه بمربى الفراولة.