العين تاكل قبل الفم

July 23, 2007, 01:20 PM

رقم المشاركة : 1

معلومات العضو

papion nil
عضو مجلس إدارة

papion nil غير متواجد حالياً

العين تاكل قبل الفم

اليوم سوف نستعرض

كيفية تزيين المائدة ومفارش السفرة

وطي مناديل السفرة

وان شاء الله يكون استفادة ومرجع ليكم

1 - أدوات طاولة الطعام:

الشرح من اليسار الى اليمين

1- شوكة الكوكتيل : كوكتيل المأكولات البحرية، كوكتيل الفواكه، سرطان البحر، تقديم المخللات والزيتون

2- شوكة السلطة: السلطات، الاسماك، الفطائر pies، المعجنات، اللحم البارد

3- شوكة السمك: تستخدم بدلا من شوكة الطعام عند تقديم السمك

4- شوكة الطعام: لكل الاطباق ماعدا السمك

5- سكين الستيك: لتقطيع اللحم

6- سكين السمك: يستخدم بدلا من سكين الستيك وسكين الطعام عند تقديم السمك

7- سكين الزبدة: قطع الزبدة، الاجبان الخفيفة، الجتني، المقبلات الخفيفة

8- سكين الطعام: لكل الاطباق ماعدا السمك

9- ملعقة الشوربة: اكل الحلويات، الحبوب، الشوربة، او تستخدم كملعقة صغيرة لتقديم الاكل

10- ملعقة الشاي: القهوة، الشاي، الفواكه وبعض انواع الحلويات

11- ملعقة المشروبات المثلجة: اي مشروب او حلويات في كأس طويلة

12- ملعقة القهوة: لقهوة مابعد الطعام، البهارات والتوابل، الكافيار

2- مفارش سفرة الاكل

3- طيات المناديـل

أشكال مختلفه من طيات المناديل:

نستعرض طريقة طي المنديل بشكل المروحه

1- قومي بطي المنديل إلى النصف طوليا.

2- إعملي طيات أو كسرات ( الزجزاج ) من أسفل إلى اعلى .

3- قومي بثني الثلث الأخير منه من الأسفل كما في الرسم .

4- ضعيه في الكأس مع محاولة إفراده وإبعاد الطيات قليلا عن بعض لتعطيك شكل المروحة .

وهي مناسبة للعشاء أو الغداء

طية منديل تناسب حفلات الاطفال:

الشكل الآتي من المناديل مناسب جدا لحفلات الأطفال ...

يمكنك من ترتيب الملاعق والشوك فيها حتى تحفظ لك التنظيم على طاولة الطعام...

وكل طفل لديه أدواته الخاصة

وممكن وضع وترتيب ما يلي

أكياس الكاتشب الصغيرة ، قطعة من الحلوى لإضفاء مزيد من المرح لهم .

تابع

Download UFX

آخر تعديل papion nil يوم July 23, 2007 في 02:31 PM.

بيزات .... موقع مفيد انصح بزيارته

www.bezaat.com

من مواضيعي