|
|
|
منتديات | العاب | اخبار | العاب بنات | تحميل صور | دليل | دردشة | دليل | ابتسامات | الاعلانات | Directory | sitemap |
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| السلطات والمشروبات السلطات ,الشوربات ,المتبلات ,الصلصات اطباق سلطات , طريقة عمل سلطات , وصفات سلطات , صور مقبلات , صور سلطات , مقبلات رمضان , طبخ سلطات , , سلطات بالصور |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
07-28-2007, 10:50 AM
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
||| ستيــــــك بالزبــدة وصوص الريلش ||| [ مميـز ]
اليوم بإذن الله راح أعرض لكم طريقة خوورافية ومبسطة لعمل الستيك ..
على فكرة تراه سهل ومايبيله سناعة أولا " نحتاج قطعتين ستيك " ريب أي " وتحصلونها في أي سوبر ماركت .. تتبيل الستيك لا زم يكون قبل بيوم .. خلطة التتبيل : ملح فلفل أسود بهارات خل أسود ( شوي بس ) دبس رمان عصير ليمون ممكن تضيفين الثوم وصوص الــ HP الخاص بالستيكات موجود بأي سوبر ماركات >> ترا ذاك اليوم كان خالص وألغيته نبطط الستيك بالشوكة الين تقول ربي الله  وهذا شكلها بعد التتبيل  ندخلها الثلاجة ونخليها ليلة كاملة عشان تطري وتتشرب النكهات , في اليوم التالي >> لا تدققون نجهز الفحم وممكن إننا نستبدله بشواية الكهرب لكن الفحم أكيد ألذ .. خلال تجهيز الفحم راح نجهز " زبدة بالبصل والأعشاب " نحتاج إلى : زبدة أوريغانو<<زعتر بري كزبرة ناشفة بصل صغير مقطع شوية ملح وأهم شي قوالب ثلج نظيفة  نذوب الزبدة  نضيف عليه باقي المكونات .. ونحركه شوي عشان تتمازج النكهات شوي بس مو تخلونها تحترق نرفعها عن النار ونصبها بالقوالب وندخلها الفريز |
|
    |
|
07-28-2007, 10:51 AM
|
رقم المشاركة : 2 | |
|
|
 نطلع الستيك من الثلاجة >> قول ق ونشوية ملاحظة : السوائل اللي طلعت من الستيك لما كان بالثلاجة مانرميها لأنها عصارة النكهة خلوها على جنب أثناء شوي الستيك وكل شوي أدهنوه منها .. , أثناء الشوي\ راح نجهز الصوص طبعاً هالصوص اختراع حصري لعيونكم سهل ولذيذ مع أي شي تخلطين ملعقتين كبار مايونيز + ملعقة من relish وهو عبارة عن خيار صغير مخلل ومقطع وجاهز في السوبر ماركت ترا فيه منه نوعين نوع حالي ونوع عادي والنوع اللي عندي عادي  ووبس خلصنا الصوص  بعد مايستوي الستيك ونرفعة عن الجمر .. نحط عليه مبااااااااشرة " زبدة البصل والأعشاب " اللي جهزناه قبل ..  ولما تذووب  هااذي الصوررره تمووووووووت , الشكل النهائي مع الصوص والسلطة وقطع الخبز  وهذي قطعة مغمسة بالصوص لعيونكم  وبالعافية ,, |
|
|
|
|
07-28-2007, 10:59 AM
|
رقم المشاركة : 3 | |
|
|
اممممممممم الله يهديك جوعتينا
يسلمووووووو على الطبخه الروووعه تحياتي لكـ |
|
|
|
|
07-29-2007, 06:22 PM
|
رقم المشاركة : 4 | |
|
|
مشكوره اختي طبخه روعه
|
|
|
|
|
08-02-2007, 07:34 PM
|
رقم المشاركة : 5 | |
|
|
روووووووعة تسلم ايديكي اختي
اموره الله يعطيك العافية |
|
|
|
|
08-28-2007, 03:55 AM
|
رقم المشاركة : 6 | |
|
|
الله يهديكِ جوعتيني... مشكووووووووووورة يالغالية...  |
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
| Directory Forex colleges Business Computers Games Health Home News Recreation Reference Science Shopping Sports |
| العاب دردشة شات كرز |
