دجاج بروستيد بيتي

المقادير:
-دجاجة مقطعة الى 8 قطع
-طحين
-مكسرات
-لبن زبادي
-بيض
-ملح+بهارات +فلفل اسود
-زيت قلي

الطريقة:
1-تغلى قطع الدجاج مع اضافة الهيل والبصل والملح وقليل من البهارات حسب الرغبة.
2-تصفى جيداً من الماء
3-يخلط مزيج من اللبن والبيض والبهارات والفلفل السود والملح
4-نرش الدجاج بالطحين
5- نخلط الدجاج بخلطة البيض واللبن
6-نغطي الدجاج بطبقة من المكسرات
7-يقلى الدجاج بالزيت