بسكوت اليا نسون

بسكوت اليا نسون

فطائر متنوعة ،مقبلات باردة ،بسكويت اليانسون

المقادير

4كوب دقيق

ذرة ملح

1كوب سكر

5بيض
1كوب زيت

2معلقة كبيرة ينسون

2معلقة كبيرة بيكنج بودر

معلقة شاى فانيليا


الصريقة

1-ينخل الدقيق والملح والبيكنج بودرويوضع فى وعاء عميق يضاف اليا نسون وتعمل بوسطة حفرة

2-يخفق البيض والسكر جيدا ثم يضاف الية الزيت والفانيليا

3-يصب الخليط السابق فوق الدقيق ويقلب جيدا حتى تتكون عجينة متجا نسة

4- توضعالعجينة فى صاج وتخبز فى فرن حار نوعا حتى تتجمد فقط لمدة 10 دقائق

5-يترك حتى تبرد قليلا ثم تقطع الى شرائح مستطيلة سمك 1 ونصف سم تقريبا وطولها حوالى 10 سم


6-تعاد الشرائح الى الفرن بعد تهدئتة وتترك حتى تحمر خفيفا مثل التوست


ارجو ان ينال اعجبكم

ارجو الرد ولكم دوام الصحة